Szeretettel üdvözöllek!

Szenvedélyem a gluténmentes kovászolás. Videóimat a kovászolás fortélyainak bemutatására készítettem, kiemelve a lényeges tudnivalókat, amelyek magabiztosságot adnak neked ezen a területen. A folyamatokat A-tól Z-ig, lépésről lépésre együtt végezzük, hogy saját, hagyományos módon készített gluténmentes életerős anyakovászod legyen. Emellett már az első rész során megtapasztalhatod az első saját készítésű kovászos kenyered nyújtotta élményt is.

Az első rész az alapoktól indul, míg a második rész lehetőséget biztosít arra, hogy átfogóan megismerd a kovászolás teljes világát. Így mélyebben elmerülhetsz a mindennapi kovásszal való sütésben, és válaszokat találhatsz a felmerülő kérdéseidre, hogy igazán otthonosan mozoghass a témában.

Anyus vagyok, szakács végzettséggel. Gluténmentesen sütök, és kovásszal dúsítok. Számomra fontos célkitűzés az ételek hagyományos ízeinek és állagának maximális elérése. Rengeteget kísérletezek, hogy megtapasztalhassam, és végül megtarthassam a legjobbat. Ezeket a receptjeimet, tanácsaimat és tapasztalataimat hozom el számodra egyértelmű formában, hogy végül olyan végeredményt kapj, amivel elégedett lehetsz. Remélem, sok örömteli mosollyal jutalmaznak majd, amikor felkínálod a szeretteidnek az általam készített kenyereket.

Igazán jól bánunk a kovásszal és ő meghálálja!

Kovászos üdvözlettel,

Anyus