Koren Balazs
tanár, digitális oktatási szakember, pizza rajongó
| Elérhetőségek | |
|---|---|
| Weboldal: | https://kobak.org |
| Cím: | Magyarország, Budaörs |
| Szakmai tapasztalat | |
|---|---|
| Diplomák: | Matematikatanár |
| Oktatási területek: | matematika, robotika, pizza sütés |
| Munkahely: | ELTE TTK |
Bemutatkozás
apa, tanár, pizza rajongó
Nápolyi Pizza Készítés
Tanulj meg Te is Nápolyi pizzát sütni!
Koren Balazs
tanár, digitális oktatási szakember, pizza rajongó
797
5 000 Ft
Nápolyi Pizza Készítés
Minden érthetően, részletesen el van magyarázva, meg van mutatva
Szidor Viktória
Nápolyi Pizza Készítés
Ez a klasszikus pizzeriákba szánt tésztavezetés. Ez egy technológia, amit a pizzériák "menetrendjére" fejlesztettek ki. Itt egy tészta x idő alatt biztos felhasználásra kerül. Amit hiányolok, az a különböző W értékű erősebb és gyengébb lisztek számításba vétele, amelyek eltérő érlelési időt kívánnak. Az ezen lisztek csak szobahőn, csak hűtőben vagy...
Orha Krisztián
Továbbiak betöltése